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“嘌呤大户”被揪出,不想尿酸升高引发痛风,

来源:中国调味品 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2022-07-22
作者:网站采编
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摘要:1、豆瓣酱 豆瓣酱可谓提味食器,炒菜时只要加上一点,饭菜味道都增味不少。不过豆瓣酱的主要原材料是黄豆,黄豆虽然营养价值高,但其嘌呤含量也高,所以经常吃会导致嘌呤摄入

1、豆瓣酱

豆瓣酱可谓提味食器,炒菜时只要加上一点,饭菜味道都增味不少。不过豆瓣酱的主要原材料是黄豆,黄豆虽然营养价值高,但其嘌呤含量也高,所以经常吃会导致嘌呤摄入过多,从而让尿酸升高。

还要少吃肉和高糖食物,每天摄入肉类的量要控制在80到150克左右,摄入糖分的量控制在25克以内。


为什么我们说任由尿酸升高,会导致痛风呢?这是因为如果尿酸长时间居高不下,会慢慢形成结晶,这些结晶可能会沉积在关节处或是皮下等地方,就会造成痛风发作。

尿酸高的人摄入过多黄酒,还会让体内堆积过多的乳酸,这样就会影响尿酸的正常代谢,让尿酸在体内不断沉积,最终形成尿酸结晶,又会让痛风情况加剧。

其实原因就在于大多数人只注意到了少摄入含嘌呤高的食物,却没有防范有些调料品也是“嘌呤大户”,所以才导致尿酸居高不下。


有些人喜欢用黄酒调味去腥,而黄酒中含酒精成分,如果摄入过多就会加剧痛风症状。



蚝油可是生活中常见的一种调味品,它以牡蛎为原料,加入其它调味品一起熬制做成,加入菜肴中会增加菜肴的香味。但是这种调味品依然是嘌呤大户,因为牡蛎中的嘌呤成分含量是比较高的,吃多了就会让尿酸不降反升,加大了痛风发作的几率。

吃火锅蘸碟中少不了加些麻酱,有些人是非常喜欢麻酱这种味的,什么麻酱面,麻酱拌菜中都少不了它。麻酱是种高热量的调料,吃太多会让身体摄入过多的热量,导致代谢紊乱,让尿酸上升,所以血脂高的人平时少用麻酱作为调料,才有益于控制尿酸水平。

除此之外,就是要坚持运动,每天做半小时的中等强度运动,既可以控制体重还能降尿酸。

只要经历过痛风的人都知道,那滋味可是真叫痛彻心扉,绝不愿再经历一次。

再者黄酒中嘌呤含量也不低,所以不想让痛风发作,就最好少用黄酒 。

总而言之,如果想避免痛风发作,那么就需要积极调整生活方式,在饮食上多注意,平时要多喝水,每天要保证喝水量达到1500毫升以上。

如果本身就是高尿酸患者经常吃豆瓣酱,就很容易诱发痛风。

所以想不引发痛风就得控制好尿酸值。而控制尿酸就脱离不了控制饮食。很多尿酸高的人都知道,当体内尿酸升高时,不能喝酒 ,也不要吃大鱼大肉,他们大多也能做到,可是却没想都这么小心了,但是尿酸还是降不下来,不禁让人怀疑人生。

4、黄酒

3、麻酱


2、蚝油

“嘌呤大户”被揪出,不想尿酸升高引发痛风,4种调味品要忌口

当然养成规律的作息习惯也有助于保持健康,减少痛风的发作。所以不要熬夜,坚持早睡早起,维护代谢平衡,这样痛风才能远离我们。

文章来源:《中国调味品》 网址: http://www.zgtwpzz.cn/zonghexinwen/2022/0722/1172.html



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